Pametno kuvanje • Recepti

Tortilje sa povrćem i piletinom u kariju

Priprema<br/>Vreme Priprema
Vreme
10-12 minuta
Kuvanje<br/>Vreme Kuvanje
Vreme
10 minuta
Porcije Porcije
4

01

SASTOJCI

  • 4 velike tortilja (ili arapskog pita hleba)
  • 3 tikvice, iseckane na štapiće
  • 1 crvena paprika, iseckana na štapiće
  • 1 crveni luk
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 200 g jogurta
  • 2 kašičice karija u prahu
  • 2 velika pileća fileta, grilovana ili kuvana
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • ½ vezice korijandera

02

UPUTSTVO

  1. Isecite luk na tanke kriške i stavite ga u malu posudu.
  2. Zagrejte jabukovo sirće sa 1 kašikom šećera i 1 kašičicom soli 1-2 minuta, pa prelijte preko luka.
  3. Ostavite da se ohladi, pokrijte i stavite u frižider.
  4. Ostavite da se marinira 1-2 sata.
  5. Poređajte štapiće povrća na pleh obložen neprijanjajućim papirom za pečenje, premažite maslinovim uljem, posolite i pobiberite, pa pecite oko 10 minuta na 180°C (ventilatorska temperatura).
  6. Pomešajte jogurt sa karijem u prahu i malo soli.
  7. Piletinu iseckajte na trake i premažite smesom od jogurta.
  8. Podelite piletinu po tortiljama.
  9. Podelite pečeno povrće preko piletine, dodajte malo mariniranog luka i malo svežeg korijandera, pa umotajte.
  10. Isecite komad plastične folije i prekrijte wrapove sa piletinom kako bi ostali mekani i bili lakši za transport.

Cling Film

Fino prijanjajuća folija je visoko elastična i izdržljiva, idealana za čuvanje hrane unutar i van frižidera, čuvajući svežinu i ukuse!

Cling Film