Inteligentné varenie • Recepty

Balíčky so zeleninou a kuracím mäsom na kari

Príprava<br/> Čas Príprava
Čas
10 – 12 minút
Varenie<br/> Čas Varenie
Čas
10 minút
Porcie Porcie
4

01

ČO POTREBUJEME

  • 4 veľké tortilly (alebo arabský pita chlieb)
  • 3 cukety nakrájané na tyčinky
  • 1 červená paprika nakrájaná na kolieska
  • 1 červená cibuľa
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 200 g jogurtu
  • 2 lyžičky kari korenia
  • 2 veľké kuracie filety, grilované alebo varené
  • 2 lyžice olivového oleja
  • ½ zväzku koriandra

02

POSTUP PRÍPRAVY

  1. Cibuľu nakrájajte na tenké plátky a vložte do malej misky.
  2. Jablčný ocot s 1 lyžicou cukru a 1 lyžičkou soli 1 – 2 minúty zohrievajte a potom nalejte na cibuľu.
  3. Nechajte vychladnúť, prikryte a uložte do chladničky.
  4. Nechajte 1 – 2 hodiny marinovať.
  5. Zeleninové tyčinky rozložte na pekáč vystlaný papierom na pečenie, potrite olivovým olejom, posypte soľou a korením a pečte približne 10 minút pri 180 °C (nastavte na teplovzdušné pečenie).
  6. Jogurt zmiešajte s kari korením a trochou soli.
  7. Kuracie mäso nakrájajte na prúžky a potrite ho jogurtovou zmesou.
  8. Mäso rozdeľte na tortilly.
  9. Na kuracie mäso rozdeľte opečenú zeleninu, nakladanú cibuľu a trochu čerstvého koriandra a zabalte.
  10. Odrežte kúsok potravinovej fólie a zakryte ňou kuracie balíčky, aby zostali mäkké a ľahko sa prenášali.

Potravinová fólia

Potravinová fólia Fino je vysoko elastická a odolná, je ideálna na skladovanie potravín v chladničke aj mimo nej, pričom uchováva ich čerstvosť a chuť.

Potravinová fólia

Súvisiace produkty

Potravinová fólia

30m

Papier na pečenie hárkov

16ks

Potravinová fólia

20m

Potravinová fólia Easy Cut

20m