Gătit Inteligent • Rețete

Paste cu mozzarella și roșii cherry

Timp de<br/> pregătire Timp de
pregătire
15 minute
Timp de<br/>gătire Timp de
gătire
15 minute
Porții Porții
4

01

INGREDIENTE

  • 500 g paste la alegere
  • 200 g roșii cherry
  • 2 căței de usturoi
  • Ulei de măsline
  • Zahăr
  • 250 g cremă de brânză
  • 200 g mozzarella
  • 3 linguri de ierburi la alegere (pătrunjel, mentă, busuioc)
  • Sare și piper
  • 2 ardei grași, de culori diferite

02

INSTRUCȚIUNI

  1. Fierbeți pastele cu 2 minute mai puțin decât este indicat pe pachet. Păstrați 1 cană din apa în care au fiert pastele, strecurați-le, puneți pastele într-un bol mare și puneți-le deoparte.
  2. Căliți usturoiul tocat mărunt, ardeii grași și roșiile cherry în ulei de măsline. Gătiți până se înmoaie și presărați cu puțin zahăr.
  3. Adăugați sosul cu roșii cherry în bolul cu paste, împreună cu cana de apă păstrată, brânzeturile, sarea, piperul și ierburile și amestecați bine.
  4. Puneți pastele într-o tavă de copt și coaceți la 200°C timp de 15 minute

Folie de aluminiu embosată

Folia de aluminiu embosata FINO este ideala pentru depozitarea si transportul alimentelor.

Folie de aluminiu embosată