Okos főzés • Receptek

Wrap zöldségekkel és currys csirkével

Felkészülés<br/> Idő Felkészülés
Idő
10-12 perc
Főzési idő<br/> Főzési idő

10 perc
Adagok Adagok
4

01

ÖSSZETEVŐK

  • 4 nagy tortilla (vagy arab pitakenyér)
  • 3 cukkini
  • 1 kalifornia paprika
  • 1 lilahagyma
  • 2 evőkanál almaecet
  • 200 g joghurt
  • 2 teáskanál currypor
  • 2 nagy csirkefilé, grillezve vagy főzve
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • ½ csokor koriander

02

ÚTVONALAK

  1. Vágjuk a hagymát vékony szeletekre, és tegyük egy kis tálba.
  2. Az almaecetet 1 evőkanál cukorral és 1 teáskanál sóval 1-2 percig melegítsük, majd öntsük a hagymára.
  3. Hagyjuk kihűlni, fedjük le és tegyük a hűtőbe.
  4. Hagyjuk pácolódni 1-2 órán át.
  5. A zöldségeket csíkokra vágjuk és egy tapadásmentes sütőpapírral bélelt serpenyőben szétterítjük, megkenjük olívaolajjal, megszórjuk sóval és borssal, és 180 °C-on kb. 10 percig sütjük.
  6. Keverjük össze a joghurtot a curryporral és egy kevés sóval.
  7. A csirkét vágjuk csíkokra, és kenjük meg a joghurtos keverékkel.
  8. Osszuk el a csirkét a tortillák között.
  9. Osszuk el a sült zöldségeket a csirkén, valamint némi savanyított hagymát és egy kis friss koriandert, majd csomagoljuk be.
  10. Vágjunk le egy darab fóliát, és fedjük be a csirkés tekercseket, hogy puhák maradjanak, és könnyen szállíthatóak legyenek.

Frissen tartó fólia

A Fino frissen tartófólia nagy rugalmasságú és tartós, ideális az élelmiszerek hűtőszekrényben vagy azon kívülii tárolására, miközben megőrzi azok frissességét és ízét.

Frissen tartó fólia

Kapcsolódó termékek

Frissen tartó fólia

30m

Íves sütőpapír

16db

Sütőpapír barna

8 m

Frissen tartó fólia

20m