Pametno kuhanje • Recepti

Tortilje s povrćem i piletinom u kariju

Priprema<br/>Vrijeme Priprema
Vrijeme
10-12 minuta
Kuhanje<br/>Vrijeme Kuhanje
Vrijeme
10 minuta
Porcije Porcije
4

01

SASTOJCI

  • 4 velike tortilje (ili arapskog pita kruha)
  • 3 tikvice, izrezane na štapiće
  • 1 crvena paprika, izrezana na štapiće
  • 1 crveni luk
  • 2 žlice jabučnog octa
  • 200 g jogurta
  • 2 žličice karija u prahu
  • 2 velika pileća fileta, grilana ili kuhana
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • ½ vezice korijandera

02

UPUTE

  1. Izrežite luk na tanke kriške i stavite ga u malu posudu.
  2. Zagrijte jabučni ocat s 1 žlicom šećera i 1 žličicom soli 1-2 minute, pa prelijte preko luka.
  3. Ostavite nek se ohladi, pokrijte i stavite u hladnjak.
  4. Ostavite nek se marinira 1-2 sata.
  5. Poredajte štapiće povrća na tepsiju obloženu neprijanjajućim papirom za pečenje, premažite maslinovim uljem, posolite i poparite pa pecite oko 10 minuta na 180°C (ventilatorska temperatura).
  6. Pomiješajte jogurt s karijem u prahu i malo soli.
  7. Piletinu izrežite na trake i premažite smješom od jogurta.
  8. Podijelite piletinu po tortiljama.
  9. Podijelite pečeno povrće preko piletine, dodajte malo mariniranog luka i malo svježeg korijandera, pa umotajte.
  10. Izrežite komad plastične folije i prekrijte wrapove s piletinom kako bi ostali mekani i bili lakši za transpo

Prijanjajuća Folija

Fino perforirana prijanjajuća folija je vrlo jednostavna za rezanje zahvaljujući rupicama koje se nalaze na foliji, što vam omogućuje brzo umotavanje posude ili hrane po vašem izboru.

Prijanjajuća Folija