Кулинарни хитринки • Рецепти

Тортили със зеленчуци и пиле с къри

Време за <br/>подготовка Време за
подготовка
10-12 мин
Време за<br/> готвене Време за
готвене
10 мин
Порции Порции
10 мин

01

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 4 големи тортили (или арабски питки)
  • 3 тиквички, нарязани на пръчици
  • 1 червена чушка, нарязана на пръчици
  • 1 глава червен лук
  • 2 с. л. ябълков оцет
  • 200 г кисело мляко
  • 2 ч. л. къри на прах
  • 2 големи пилешки филета, печени на скара или варени
  • 2 с. л. зехтин
  • ½ връзка кориандър

02

УКАЗАНИЯ

  1. Нарежете лука на тънки филийки и го сложете в малка купа.
  2. Загрейте ябълковия оцет с 1 с. л. захар и 1 ч. л. сол за 1-2 минути и изсипете сместа върху лука.
  3. Оставете да изстине, покрийте и сложете в хладилник.
  4. Оставете да се маринова за 1-2 часа.
  5. Разстелете зеленчуковите пръчици в тава, покрита с незалепваща хартия за печене, поръсете със зехтин, сол и черен пипер и печете около 10 минути на 180°С с вентилатор.
  6. Смесете киселото мляко с кърито и малко сол.
  7. Нарежете пилето на ивици и намажете с маринатата.
  8. Оставете в хладилник за няколко часа, а след това изпечете пилешките жулиени на грил тиган.
  9. Разпределете пилето между тортилите.
  10. Разпределете печените зеленчуци върху пилето заедно с малко маринован лук и пресен кориандър и завийте.
  11. Отрежете парче опаковъчно фолио и покрийте пилешките тортили, за да останат меки и лесни за пренасяне.

Фолио за свежо съхранение

Опаковъчното фолио FINO е с висока еластичност и здравина, идеално за съхранение на храна в хладилника и извън него, като запечатва нейната свежест и вкус!

Фолио за свежо съхранение

Свързани продукти

Фолио за свежо съхранение

30м

Хартия за печене

16 листа

Фолио за свежо съхранение

20м